Hmmm! Een lekker gerechtje/gehaktballetjes wat je goed kan gebruiken als hapje voor een verjaardag of zomaar s avonds bij een lekker wijntje!
Zo gemaakt, zijn zowel warm als koud lekker!

Ingrediënten

500 gram rundergehakt
1 ei
5 theelepels gehaktkruiden
2 theelepels sambal
1/2 theelepel nootmuskaat
1 teentje geperste knoflook
50 gram geraspte oude kaas
3 a 4 eetlepels paneermeel

Bereiding

Eerst de gehaktkruiden, sambal, nootmuskaat, ei, knoflook, geraspte kaas en paneermeel goed door elkaar.
Daarna pas het gehakt!
Draai er mooie kleine balletjes van.
Bak ze in een lepel roomboter mooi bruin en gaar!

Serveer deze lekkere barbecue saus erbij!
8 eetlepels ketchup
2 a 3 theelepels sambal
2 eetlepels gembersaus.

Veel succes!
Een lieve groet van Kaat!