Voor 4 personen

Ingrediënten

200 gram gerookte zalm
250 gram gewone zalm
1 courgette
1 ui
1 teentje knoflook
1 eetlepel Italiaanse kruiden
1 dessertlepel dille
1 bakje kruiden roomkaas
4 eetlepels geraspte parmezaanse kaas
200 gram spaghetti

Bereiding

Kook de spaghetti volgens de verpakking.
Snij de zalm in stukjes.
Snij de ui, courgette en groene paprika in stukjes.
Pers de knoflook uit.
Verhit een lepel olijfolie in een grote koekenpan en wok de groente.
Voeg de zalm, Italiaanse kruiden en dille toe.
En roerbak het gaar.
Als laatste de kruiden roomkaas en parmezaanse kaas.
Alles even goed door koken.
Serveer met de spaghetti en een heerlijke salade van sla, komkommer en tomaatjes!
Veel succes!

EETSMAKELIJK!!!

Een lieve groet van Kaat

Gerelateerde berichten:

Risotto met Zalm en Courgette