Kruidkoek van Spelt bloem en gezonde suiker!
Zo makkelijk!
Ingrediënten
250 gram speltbloem
10 gram bakpoeder
1 theelepel baksoda
50 gram palmsuiker
30 gram kokos
60 gram rozijnen
1 eetlepel koekkruiden
1 theelepel kaneel
2.5 dl karnemelk
Amandelschaafsel
Bereiding Oven voorverwarmen op 175 graden. Alle droge ingrediënten goed door elkaar roeren. Dan de karnemelk er snel en goed door roeren. Het beslag in een muffinvorm doen! En strooi er nog wat amandel schaafsel overheen. Nu in de oven en bak het in 15 tot 20 minuten gaar!
Deze koek er zo verrukkelijk en gemaakt met gezonde suikers!
Veel succes! Een lieve groet van Kaat!
